L’échappée Belle est une école Montessori privée laïque hors-contrat qui ouvrira ses portes en septembre 2019.  Elle a pour priorité l’enfant et ses besoins; elle propose une pédagogie de qualité respectueuse des enfants, de leurs familles et s’intègre dans la vie locale brestoise. L’école démarrera avec 18 enfants de 3 à 4 ou 5 ans (en fonction des demandes) et deux éducatrices Montessori.